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第一百一十一章 日常(三)
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何雨柱他急啊,今天早上他放的可不是一只鱼笼,而是十二只,在来到投放位置之后,他先拉起来一只……大丰收,里面除了五条重量绝对超过三斤的鱼类之外,还有几条一斤多重的‘小’鱼,河蟹比较多七只,但没有河虾。
后世的河里,要么就是人比鱼多,要么就是因为污染,鱼虾绝迹。
以这条河为例,或许将来也免不了被污染的命运,但现在这里是一个新建的矿区,至少在过去的几十、上百年中,没有人打扰这里的自然环境,所以无论是河里的水产还是岸边的水禽,资源都没有受到什么破坏,稍有点儿手段,捕到大鱼一点儿也不困难。
在矿区的周围,还有山林,林子里的野味可一点儿不比河里少,只是有些野味比较强悍,一个不小心反而成为它们的野味,那乐子可就大了。
十二只鱼笼拉上来,一共捕捉到大大小小的淡水鱼74条,河蟹39只,河虾26只。
何雨柱把草、鲤、鲫、鲢各留下一条,又留下了10只河蟹,其它的收获全都给送进了空间鱼池——就是大院里最早的那一个鱼池。
不说鱼池里又是一番鱼跃虾跳的,娄晓娥来了也是直奔河边,看到鱼笼里的鱼、蟹,也是很欢喜,这个季节正是河蟹肥实的时候,她昨天啃了几只,还没啃够呢。
“以后再不能那么吃了,细水长流才是过日子。”娄晓娥说道。
“是聋老太太教你的吧?”
何雨柱撇嘴:“别听她的,细水的原因是因为缺水,咱先在不缺啊,你别看可以用水缸养着,可水缸比不得河,就算是不死,那也是越养越瘦,不划算。”
“嗯。”
娄晓娥无精打采地应了一声,莫名的有一种挫败感。
等割了几回草,娄晓娥便催着何雨柱赶快上班,毕竟今天算是他第一次坐班,万一被人诟病,那就不好了。
“行,你自己在家小心点……我晚上在后厨将就一宿,明天早上回来。”何雨柱说道。
他不想自己半夜三更的回来,惊扰娄晓娥睡觉。
“没事。不管你多晚回来,我给你等门。”娄晓娥说道。
“那行,我走了。”
何雨柱推车要走……娄晓娥突然想起一件事情,她犹豫地问道:“你说旁边杨大嫂对我们挺好的,给她一条鱼怎么样?”
“这事儿你做主就行。”何雨柱说道。
邻里之间的往来嘛,这是家庭主妇的任务,他没什么想法。
“ok!”
娄晓娥做了个手势,表示再没有其它事情了。
等何雨柱走了之后,娄晓娥这才找了个笊篱捞起一条鲢鱼,然后用一根芦苇穿了腮。
出门前,她无左右看了看,确认没有人之后,才来到杨华健家敲门。
“哟,弟妹可是稀客……你这是干什么?”
杨嫂出来开门,看到是娄晓娥十分高兴,连忙请她进来,等进来之后才发现她手里还拎着一条鱼。
“今儿个柱子在河里抓了几条鱼,这不是想着杨大哥喜欢喝两口,给杨大哥下酒。”娄晓娥也是会说话,说得夫妻俩都挺高兴的。
“那不成,费那么大劲儿抓的鱼,自己留着吃吧。”杨华健不想占那便宜。
“我都拎来了,你们好意思再让我拎回去?这鱼还新鲜,放水里明天再杀也可以。”
娄晓娥心说,还真没觉得何雨柱抓这鱼有多费劲。但话不能这么说,她直接就把鱼挂旁边一棵不知道什么树的树枝子上了,然后转身就走,嘴里还说呢:“我就不坐了,家里狗还没喂呢。”
“弟妹……”
杨华健喊了一声没喊住,觉得追出去不合适,这叫一个为难啊——鱼比肉是便宜一些,可那也是肉,就看自家孩子那眼神吧,真的要一声令下,这俩熊孩子真能把这条鱼生吃了。
“人情都是赶出来的,这两口子都是通透人,咱也别端着了。你这俩儿子已经一个多月没闻着肉腥了。”还是杨嫂比较爽利,从树枝上把鱼拿下来,直接就放在水桶里了。
这鱼的生命力还挺强的,已经离水这么久了,放水里缓了不多会,竟然甩了甩尾巴游了起来,两个孩子见状,蹲在那里看新鲜。
……
就像屈长贵说的,晚班比白班轻松多了,厨房里存在的问题还是老问题,菜式挺多,可做的有些寡淡,大体上是两个原因,一个是厨师的水平确实是不咋地,另一个原因就是太缺油了。
前者何雨柱有办法,不能保证个个变成特级大厨,但让饭菜味道提升起来,那是没问题的;后者那是天灾,其实支援三线建设可不是喊两句就算完事的,除了人力保证之外,还有物资供应——最少不会吃不上粮,矿上的粮店、副食店跟地方都没啥关系,受矿上领导的。
何雨柱在统计了日常的大概吃饭人数,需要用的食材数量之后,就等着做饭了,主食嘛,白天都给做好了,所以食堂晚班的人不多,这个排班也是颇见功力的,基本上是轮着来的。
其实有不少工人喜欢上夜班,除了有夜班津贴可拿外,还有一个鸡蛋,食堂这面的管理虽然比较疏松,偷摸着拿个馒头或者鸡蛋……呵呵,那是不可能的,所有食材一进一出那都是有记录的,想要偷摸真的不太容易。当然了,事情也不是绝对的,譬如一斤面能出多少个馒头,这是有规定的,但如果手段了得,有些溢出什么的,也不是做不到。
何雨柱没想着往家拿菜,过去在轧钢厂,他就从来没从大锅饭里往回拿东西,只是在小厨房开桌的时候,把剩下的边角余料或者做的菜扣下一部分拿回来,因为后者走的是小金库私帐,这种便宜不占白不占。
来这三线食堂的时候,何雨柱就跟自己暗中立下规矩……不拿菜,不给别人抹黑自己的机会。不是别的,他相信矿上对娄晓娥的情况肯定是掌握的,虽然说用不着活的谨小慎微,但把柄这东西能不留就不留,否则说话不硬气。
夜班工人十一点半吃饭,忙活完这一波,何雨柱也就回去了……实际上,提前走也没关系,但作为一个有责任心的厨子,他还是等到点再走。至于早晨……家属区就在附近,有些夜班食堂工作人员跑回家睡觉,早餐时候再过来也不是不行,别耽搁干活就成,但食堂还是要留人的,以应付不时之需。
何雨柱回到家里的时候,发现娄晓娥十分精神的跑出来开门,“你怎么做到的?”
“你给的那个闹钟呗,我给设置到11点半响,醒了之后我就把自己折腾精神了,可等会儿睡不着咋班?”娄晓娥苦恼了。
“有什么不好办的?咱们就造小人呗,反正闲着也是闲着。”何雨柱笑嘿嘿地说道。
“你成天没事儿可想了?就琢磨这些事。”娄晓娥脸红了,颇有几分羞恼。
“这才是正经事,不琢磨这些事,哪有华夏五千年文明的延续……”
何雨柱猛地伸手一抄,把娄晓娥以公主抱的姿势抱了起来。
“别闹,你先去洗洗……”娄晓娥捏着拳头想打何雨柱……嗯,不是不舍得打,是怕把他打坏了摔着自己。
房门‘砰’的一声被何雨柱用脚后跟关上,不一会儿的工夫房间里便传出一阵隐约可闻的、不可描述的声音。
早上起来的时候,娄晓娥稍微有些萎靡不振的样子,直到何雨柱从食堂回来才有些恢复。
“怎么还不吃早饭?不合口?”何雨柱问道。
“还不怪你?”
想起昨天晚上的事,娄晓娥就是一阵脸红。
“是怪我,时间点儿选得不合适。”
何雨柱连忙自我检讨,这个时候主动认错,总比女主恼羞成怒强……当然,昨天他的确犯了时间选择上的错误,必须检讨。
“哼!”
何雨柱认错态度如此之好,娄晓娥愣是没找到发作的理由,冷哼一声之后倒是想起了一件事,连忙把上班用的挎包找出来,从里面拿出一盏矿灯递给何雨柱,“我昨天跟班长借了一台报废的矿灯说是回来练手研究的……你行不行啊?”
何雨柱不乐意了:“娄晓娥同志,你这是在质疑你的男人吗?我很乐意今天晚上再告诉你一遍答案。”
“去你的。”
娄晓娥抬手要打,想起手里还捏着一根油条,只得不甘地放下。
虽然说娄晓娥自己说没事,何雨柱还是送娄晓娥进了工作区才去食堂……在半路上,他看到了那个杨大宝。
昨天光顾踹人了,没注意到这个杨大宝……虽然是来自农村,皮肤有点儿黑,但脸盘长得还是挺顺流的,可就有一点,这个人的眼神中就透露着怯懦,这是不自信的表现。
这种人,现代有一个专用名词,那就是‘妈宝男’,什么坚强、自信,那全都是掩饰。
一些人把‘妈宝男’跟孝顺联系在一起,简直就是对‘孝’字的侮辱。
看到何雨柱一眼望过来,杨大宝仿佛又感觉到胸口那沉重的一脚,眼神一缩,头一低就匆匆地走了。
这得哪个瞎眼的女人才能嫁给他?
何雨柱摇摇头骑着车离开。
“小何,昨天晚上辛苦了。”屈长贵一上班就端着茶缸过来了,茶缸里热气腾腾的,冲泡的还是何雨柱的苦丁茶。
“没什么辛苦的,手都没伸过。”何雨柱是实打实地说道……他也就动了动嘴。
“岗位不同,工作方式当然也不同。昨天的白班、夜班工人对伙食的评价可是大大地赞扬了一番,领导都知道了,还要我们继续发扬啊。”
何雨柱点点头:“那是必须的。”
……
矿党高官办公室里,马维国正在打电话:“首长,您说的那个何雨柱和娄晓娥我都已经安排好了,对,何雨柱主要负责厨房的工作……确实啊,行家一伸手,便知有没有,这刚来第一天,就把那些工人的胃给征服了,我昨天中午去食堂吃过了,确实好,以前的饭菜就跟猪食似的。嘿嘿,首长,那个娄晓娥可是有高中文化,我们这里的学校马上就要建成了,让她去当老师吧,要不也太大材小用了。不怕,她能够跟那个家庭决.裂,嫁给一名工人,而且主动支援三线建设,最多是受到重点观察而已。嗯,我先把她安排在下面,反正学校还没建好,如果合格,其它的都不是问题。首长,你也要保重。”
马维国放下电话,想到昨天晚上的情景,脸上露出了淡淡的笑容。
……
“主任,为什么不去河里捕鱼改善食堂伙食?”在汇报完前一天的工作之后,何雨柱有些奇怪地问道。
“一个是人手。另外一个,矿上也有派人捕鱼甚至是上山打猎,但所有的猎物基本上都是送到副食商店专销了。而且你以为捕鱼是那么容易的事情?”
屈长贵倒是没觉得何雨柱是异想天开,不过术业有专攻,虽然捕捞作业也用渔网,但使用的人太糙,收获不大。
算啦,哥们不凑这份儿热闹。
何雨柱也琢磨了,虽然卖给副食商店也有钱拿,但都在矿上,太显眼了,如果鱼笼被人发现,那以后的日子就比较麻烦了。卖,是肯定要卖的,但怎么卖那就得两说着了。
屈长贵说道:“小何,今天晚上……”
“主任,您有事儿就去忙,我盯着。”何雨柱这会儿情商上线,毫不犹豫地冲上了。
“到底是年轻人,冲劲儿足。”
屈长贵老怀大慰,“也别太累着了,把重点事项盯住了就行了,尤其是食物安全,是重中之重。”
“是,明白。”何雨柱也虚心受教。
“今天晚上吃什么?”娄晓娥站在门口问道。
“煮河蟹,红焖河虾,青椒炒茄子、醋烹豆芽,米饭。”何雨柱说道。
“包子都吃完了吗?哪来的豆芽?”娄晓娥问道。
“买的。我还买了些绿豆,等咱们自己发豆芽就不用买了。”何雨柱说道。
“嗯,要不咱中午不在食堂吃了,回家吃……嗯,带饭也行。”娄晓娥说道。
“带饭也行,我得在食堂看着,免得出事。”何雨柱说道。
何雨柱他急啊,今天早上他放的可不是一只鱼笼,而是十二只,在来到投放位置之后,他先拉起来一只……大丰收,里面除了五条重量绝对超过三斤的鱼类之外,还有几条一斤多重的‘小’鱼,河蟹比较多七只,但没有河虾。
后世的河里,要么就是人比鱼多,要么就是因为污染,鱼虾绝迹。
以这条河为例,或许将来也免不了被污染的命运,但现在这里是一个新建的矿区,至少在过去的几十、上百年中,没有人打扰这里的自然环境,所以无论是河里的水产还是岸边的水禽,资源都没有受到什么破坏,稍有点儿手段,捕到大鱼一点儿也不困难。
在矿区的周围,还有山林,林子里的野味可一点儿不比河里少,只是有些野味比较强悍,一个不小心反而成为它们的野味,那乐子可就大了。
十二只鱼笼拉上来,一共捕捉到大大小小的淡水鱼74条,河蟹39只,河虾26只。
何雨柱把草、鲤、鲫、鲢各留下一条,又留下了10只河蟹,其它的收获全都给送进了空间鱼池——就是大院里最早的那一个鱼池。
不说鱼池里又是一番鱼跃虾跳的,娄晓娥来了也是直奔河边,看到鱼笼里的鱼、蟹,也是很欢喜,这个季节正是河蟹肥实的时候,她昨天啃了几只,还没啃够呢。
“以后再不能那么吃了,细水长流才是过日子。”娄晓娥说道。
“是聋老太太教你的吧?”
何雨柱撇嘴:“别听她的,细水的原因是因为缺水,咱先在不缺啊,你别看可以用水缸养着,可水缸比不得河,就算是不死,那也是越养越瘦,不划算。”
“嗯。”
娄晓娥无精打采地应了一声,莫名的有一种挫败感。
等割了几回草,娄晓娥便催着何雨柱赶快上班,毕竟今天算是他第一次坐班,万一被人诟病,那就不好了。
“行,你自己在家小心点……我晚上在后厨将就一宿,明天早上回来。”何雨柱说道。
他不想自己半夜三更的回来,惊扰娄晓娥睡觉。
“没事。不管你多晚回来,我给你等门。”娄晓娥说道。
“那行,我走了。”
何雨柱推车要走……娄晓娥突然想起一件事情,她犹豫地问道:“你说旁边杨大嫂对我们挺好的,给她一条鱼怎么样?”
“这事儿你做主就行。”何雨柱说道。
邻里之间的往来嘛,这是家庭主妇的任务,他没什么想法。
“ok!”
娄晓娥做了个手势,表示再没有其它事情了。
等何雨柱走了之后,娄晓娥这才找了个笊篱捞起一条鲢鱼,然后用一根芦苇穿了腮。
出门前,她无左右看了看,确认没有人之后,才来到杨华健家敲门。
“哟,弟妹可是稀客……你这是干什么?”
杨嫂出来开门,看到是娄晓娥十分高兴,连忙请她进来,等进来之后才发现她手里还拎着一条鱼。
“今儿个柱子在河里抓了几条鱼,这不是想着杨大哥喜欢喝两口,给杨大哥下酒。”娄晓娥也是会说话,说得夫妻俩都挺高兴的。
“那不成,费那么大劲儿抓的鱼,自己留着吃吧。”杨华健不想占那便宜。
“我都拎来了,你们好意思再让我拎回去?这鱼还新鲜,放水里明天再杀也可以。”
娄晓娥心说,还真没觉得何雨柱抓这鱼有多费劲。但话不能这么说,她直接就把鱼挂旁边一棵不知道什么树的树枝子上了,然后转身就走,嘴里还说呢:“我就不坐了,家里狗还没喂呢。”
“弟妹……”
杨华健喊了一声没喊住,觉得追出去不合适,这叫一个为难啊——鱼比肉是便宜一些,可那也是肉,就看自家孩子那眼神吧,真的要一声令下,这俩熊孩子真能把这条鱼生吃了。
“人情都是赶出来的,这两口子都是通透人,咱也别端着了。你这俩儿子已经一个多月没闻着肉腥了。”还是杨嫂比较爽利,从树枝上把鱼拿下来,直接就放在水桶里了。
这鱼的生命力还挺强的,已经离水这么久了,放水里缓了不多会,竟然甩了甩尾巴游了起来,两个孩子见状,蹲在那里看新鲜。
……
就像屈长贵说的,晚班比白班轻松多了,厨房里存在的问题还是老问题,菜式挺多,可做的有些寡淡,大体上是两个原因,一个是厨师的水平确实是不咋地,另一个原因就是太缺油了。
前者何雨柱有办法,不能保证个个变成特级大厨,但让饭菜味道提升起来,那是没问题的;后者那是天灾,其实支援三线建设可不是喊两句就算完事的,除了人力保证之外,还有物资供应——最少不会吃不上粮,矿上的粮店、副食店跟地方都没啥关系,受矿上领导的。
何雨柱在统计了日常的大概吃饭人数,需要用的食材数量之后,就等着做饭了,主食嘛,白天都给做好了,所以食堂晚班的人不多,这个排班也是颇见功力的,基本上是轮着来的。
其实有不少工人喜欢上夜班,除了有夜班津贴可拿外,还有一个鸡蛋,食堂这面的管理虽然比较疏松,偷摸着拿个馒头或者鸡蛋……呵呵,那是不可能的,所有食材一进一出那都是有记录的,想要偷摸真的不太容易。当然了,事情也不是绝对的,譬如一斤面能出多少个馒头,这是有规定的,但如果手段了得,有些溢出什么的,也不是做不到。
何雨柱没想着往家拿菜,过去在轧钢厂,他就从来没从大锅饭里往回拿东西,只是在小厨房开桌的时候,把剩下的边角余料或者做的菜扣下一部分拿回来,因为后者走的是小金库私帐,这种便宜不占白不占。
来这三线食堂的时候,何雨柱就跟自己暗中立下规矩……不拿菜,不给别人抹黑自己的机会。不是别的,他相信矿上对娄晓娥的情况肯定是掌握的,虽然说用不着活的谨小慎微,但把柄这东西能不留就不留,否则说话不硬气。
夜班工人十一点半吃饭,忙活完这一波,何雨柱也就回去了……实际上,提前走也没关系,但作为一个有责任心的厨子,他还是等到点再走。至于早晨……家属区就在附近,有些夜班食堂工作人员跑回家睡觉,早餐时候再过来也不是不行,别耽搁干活就成,但食堂还是要留人的,以应付不时之需。
何雨柱回到家里的时候,发现娄晓娥十分精神的跑出来开门,“你怎么做到的?”
“你给的那个闹钟呗,我给设置到11点半响,醒了之后我就把自己折腾精神了,可等会儿睡不着咋班?”娄晓娥苦恼了。
“有什么不好办的?咱们就造小人呗,反正闲着也是闲着。”何雨柱笑嘿嘿地说道。
“你成天没事儿可想了?就琢磨这些事。”娄晓娥脸红了,颇有几分羞恼。
“这才是正经事,不琢磨这些事,哪有华夏五千年文明的延续……”
何雨柱猛地伸手一抄,把娄晓娥以公主抱的姿势抱了起来。
“别闹,你先去洗洗……”娄晓娥捏着拳头想打何雨柱……嗯,不是不舍得打,是怕把他打坏了摔着自己。
房门‘砰’的一声被何雨柱用脚后跟关上,不一会儿的工夫房间里便传出一阵隐约可闻的、不可描述的声音。
早上起来的时候,娄晓娥稍微有些萎靡不振的样子,直到何雨柱从食堂回来才有些恢复。
“怎么还不吃早饭?不合口?”何雨柱问道。
“还不怪你?”
想起昨天晚上的事,娄晓娥就是一阵脸红。
“是怪我,时间点儿选得不合适。”
何雨柱连忙自我检讨,这个时候主动认错,总比女主恼羞成怒强……当然,昨天他的确犯了时间选择上的错误,必须检讨。
“哼!”
何雨柱认错态度如此之好,娄晓娥愣是没找到发作的理由,冷哼一声之后倒是想起了一件事,连忙把上班用的挎包找出来,从里面拿出一盏矿灯递给何雨柱,“我昨天跟班长借了一台报废的矿灯说是回来练手研究的……你行不行啊?”
何雨柱不乐意了:“娄晓娥同志,你这是在质疑你的男人吗?我很乐意今天晚上再告诉你一遍答案。”
“去你的。”
娄晓娥抬手要打,想起手里还捏着一根油条,只得不甘地放下。
虽然说娄晓娥自己说没事,何雨柱还是送娄晓娥进了工作区才去食堂……在半路上,他看到了那个杨大宝。
昨天光顾踹人了,没注意到这个杨大宝……虽然是来自农村,皮肤有点儿黑,但脸盘长得还是挺顺流的,可就有一点,这个人的眼神中就透露着怯懦,这是不自信的表现。
这种人,现代有一个专用名词,那就是‘妈宝男’,什么坚强、自信,那全都是掩饰。
一些人把‘妈宝男’跟孝顺联系在一起,简直就是对‘孝’字的侮辱。
看到何雨柱一眼望过来,杨大宝仿佛又感觉到胸口那沉重的一脚,眼神一缩,头一低就匆匆地走了。
这得哪个瞎眼的女人才能嫁给他?
何雨柱摇摇头骑着车离开。
“小何,昨天晚上辛苦了。”屈长贵一上班就端着茶缸过来了,茶缸里热气腾腾的,冲泡的还是何雨柱的苦丁茶。
“没什么辛苦的,手都没伸过。”何雨柱是实打实地说道……他也就动了动嘴。
“岗位不同,工作方式当然也不同。昨天的白班、夜班工人对伙食的评价可是大大地赞扬了一番,领导都知道了,还要我们继续发扬啊。”
何雨柱点点头:“那是必须的。”
……
矿党高官办公室里,马维国正在打电话:“首长,您说的那个何雨柱和娄晓娥我都已经安排好了,对,何雨柱主要负责厨房的工作……确实啊,行家一伸手,便知有没有,这刚来第一天,就把那些工人的胃给征服了,我昨天中午去食堂吃过了,确实好,以前的饭菜就跟猪食似的。嘿嘿,首长,那个娄晓娥可是有高中文化,我们这里的学校马上就要建成了,让她去当老师吧,要不也太大材小用了。不怕,她能够跟那个家庭决.裂,嫁给一名工人,而且主动支援三线建设,最多是受到重点观察而已。嗯,我先把她安排在下面,反正学校还没建好,如果合格,其它的都不是问题。首长,你也要保重。”
马维国放下电话,想到昨天晚上的情景,脸上露出了淡淡的笑容。
……
“主任,为什么不去河里捕鱼改善食堂伙食?”在汇报完前一天的工作之后,何雨柱有些奇怪地问道。
“一个是人手。另外一个,矿上也有派人捕鱼甚至是上山打猎,但所有的猎物基本上都是送到副食商店专销了。而且你以为捕鱼是那么容易的事情?”
屈长贵倒是没觉得何雨柱是异想天开,不过术业有专攻,虽然捕捞作业也用渔网,但使用的人太糙,收获不大。
算啦,哥们不凑这份儿热闹。
何雨柱也琢磨了,虽然卖给副食商店也有钱拿,但都在矿上,太显眼了,如果鱼笼被人发现,那以后的日子就比较麻烦了。卖,是肯定要卖的,但怎么卖那就得两说着了。
屈长贵说道:“小何,今天晚上……”
“主任,您有事儿就去忙,我盯着。”何雨柱这会儿情商上线,毫不犹豫地冲上了。
“到底是年轻人,冲劲儿足。”
屈长贵老怀大慰,“也别太累着了,把重点事项盯住了就行了,尤其是食物安全,是重中之重。”
“是,明白。”何雨柱也虚心受教。
“今天晚上吃什么?”娄晓娥站在门口问道。
“煮河蟹,红焖河虾,青椒炒茄子、醋烹豆芽,米饭。”何雨柱说道。
“包子都吃完了吗?哪来的豆芽?”娄晓娥问道。
“买的。我还买了些绿豆,等咱们自己发豆芽就不用买了。”何雨柱说道。
“嗯,要不咱中午不在食堂吃了,回家吃……嗯,带饭也行。”娄晓娥说道。
“带饭也行,我得在食堂看着,免得出事。”何雨柱说道。