第30章 红糖

推荐阅读:神印王座II皓月当空风起龙城弃宇宙夜的命名术剑来渡劫之王第九特区天下第九三寸人间大符篆师

全本小说网 www.quanbenxs.net,最快更新在偏执大佬中夹缝求生最新章节!

    过了几日,赵妈妈带着人把小北乡那边的甘蔗都收过来了。苏婴要的石辘、大锅,还有摸具啊那些,也都准备好了。

    苏婴选了个天气不错的日子,叫上苏宅的人开始制作红糖。

    一同在场的,还有暂住在苏宅的少年十七、小溪村的村长爷爷,以及柳氏母子三人。

    “小姐,过会儿咱们真能做出比饴糖还要好吃的糖?”珠子看着放在厨房外面的石辘,以及堆放在旁边的甘蔗。

    石辘便相当于这个时代的榨汁机。

    中间是两个巨大的石磨,两个石磨上面围了一圈用木头做的“轮齿”,上下由木头固定。最上面,则是一根木杆。待会儿用旁边的牛拉动石辘最上面的木杆,木杆带动中间的石磨,石磨周围的“齿轮”转动,就能将放进里面的甘蔗榨成甘蔗汁。甘蔗汁的水顺这儿下面的凹槽流进事先摆好的木桶里,这就是石辘的作用。

    在苏婴画出图纸之前,小溪村的村民谁都没有见过石辘。

    现在只觉得面前这个跟人一样高的石辘,笨重又有些可怕,特别是那些“齿轮”工作的时候,带着一股可以碾碎世间万物的气势。

    “你们等着瞧就是了。”苏婴也不多说。

    她敢打包票,只要红糖做出来,珠子肯定立马就会抛弃粘牙的饴糖。

    苏婴自己没有亲自动手,而是让余叠大叔和江别在那里榨汁。等把堆在旁边的甘蔗都榨成了汁,苏婴便让江孙把那些甘蔗汁倒进一早就准备好的锅里。锅和灶都是才打的,连着一排,有七八口的锅。那些锅的大小按照顺序,逐渐变小。

    这最初的甘蔗汁,只需要倒进第一口大锅里。

    赵妈妈、柳氏在下面烧火,力气大的江孙站在大锅前,按照苏婴的指示不断地撇泡、除沫,将浮上来的杂质赶出去。

    期间,苏婴还亲自往里面加了少许的石灰,这会让做出来的红糖更好。

    ……

    时间一分一秒过去。

    那些甘蔗汁在那几口大锅中,都有停留。

    在不断地烧煮和搅拌中,里面的水份逐渐蒸发掉。锅里甘蔗汁的颜色,也越来越重,由先前还能看出是甘蔗汁的颜色,逐渐变成了深褐色浓浓的糖稀。

    “变了!颜色变了!”

    “好香!”

    珠子和王家的小女儿巧巧凑在一起,激动地望着锅里逐渐有了红糖模样的糖稀。

    “还早着。”苏婴看了眼锅里的糖稀,觉得火候差不多了,就让江孙把它捞了出来。接下来便是将捞出来的糖浆倒在专门的长木桌子上,开始翻搅、擦、筛,最后成型……

    ……

    从甘蔗到甘蔗汁到糖浆,最后再到红糖……就这样,经过大家的共同努力,红糖终于给做出来了。

    此刻,那颜色可人、切成一小块一小块的红糖就放在房子中间的桌子上。

    “这就是红糖?”

    “我闻到了一股很香很特别的味道。”

    “从来没有见过这种颜色的糖,看着比集市上卖的饴糖要散一些。”

    ……

    “小姐,你快尝尝!”

    珠子咽了咽口水,将一小块红糖递到苏婴面前。

    在场的人,辈分比苏婴高的,可身份没苏婴高;年纪比苏婴大的,又以苏婴为主……他们又打心底里认可苏婴,尊敬苏婴,尤其是苏宅和柳氏一家三口。红糖的点子,也是苏婴给出来的。现在红糖做好了,那第一个品尝的人,非苏婴莫属。

    “苏丫头,你快尝尝吧。”村长爷爷也在催促。

    苏婴见了,也就不再推迟。

    她接过珠子递过来的红糖,尝了一口。

    “怎么样?”

    “甜不甜?”

    周围的人忙问。

    带着甜味的红糖在嘴里化开,有种说不出的幸福感……于是,苏婴在大家的注视下,点了点头:“好吃。”

    苏婴说完,大家也就迫不及待地开始尝试。

    很快,屋子里就响起了赞美的声音——

    “吃好!太好吃了!”

    “呜呜呜,这世界上怎么还有比红糖更好吃的美食!”

    “没想到啊,没想到,一点都黏牙齿。没吃之前,我以为跟饴糖一样。松软、香甜,很适合我这种上了年纪的人。”

    ……

    大家纷纷夸赞,看向苏婴的眼神,就越发敬佩了。

    “小姐,你到底是怎么想到这个法子的?”珠子好奇地问。

    “这倒也不是我想出来的法子。”

    苏婴见十七也看着她,便解释了一下,“我是从一本书里看到的。”

    “书?什么书里会记载如此神奇的制糖办法?要是真有这本书,那小姐你说得这种红糖,早就问世的。”珠子疑惑。

    是啊。

    要是有这种法子,还不早就轰动天下了。

    苏婴见大家眼睛里的疑惑更浓了,知道一定要打消他们的疑惑:“是娘亲以前从宫里带出来的一本杂记。写那本书的人,本身没什么名气,这制作红糖的方法又是他在游历的时候,无意间在某个偏远的地方发现……时间过去久远,很多事情都没办法考证,再加上写那本书的作者回到家乡后,一直没有再寻到甘蔗……我想,大概是种种原因,所以红糖才没有问世。”

    苏婴说完,大家倒是都信了。

    毕竟这个时代,书本是很贵重的东西。

    由于印刷技术的限制,很多书都不能大量出版。如果像苏婴说得那样,写书的人没什么名气,那就更不会有人帮他出版。看得人少了,那知道的人就少了。再过了这么多年,要是写书人的后人里面,没人发现红糖的制作方法……那这个法子,可不就是失传吗?

    实际上,古时候很多东西,就是这样失传的。

    苏婴说得有理有据,大家能不信吗?

    “你们觉得这红糖如何?”苏婴见大家不再追问制作方法的来源,便转移了话题,抛出另一个问题。

    她这一问,大家自然都说话。

    “既然都说好,那我有个决定。”

    苏婴道,“我打算卖这些红糖。”

    她手里有些钱,可总不能坐吃山空。

    正好眼下有了红糖,这个时代大家又对红糖有需求,那不如就卖红糖好了。

    苏婴这个决定说完,得到了大家的一致肯定。

    **第一更~

本站推荐:天下第九斗战狂潮夜的命名术快穿女配:深吻男神100次次元论坛女总裁的贴身兵王灵武帝尊战破苍穹三寸人间道界天下

在偏执大佬中夹缝求生所有内容均来自互联网,全本小说网只为原作者吃怪兽的小说进行宣传。欢迎各位书友支持吃怪兽并收藏在偏执大佬中夹缝求生最新章节